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      兒童

      白巧克力冰淇淋圣代(帶有蔓越莓樹莓焦糖醬,碧根果和蔓越莓)

      白巧克力冰淇淋圣代(帶有蔓越莓樹莓焦糖醬,碧根果和蔓越莓)

      冰淇淋圣代(帶有蔓越莓樹莓焦糖醬、山核桃和蔓越莓干)。食譜提供者:Waterbar面點廚師長艾米麗·盧切蒂。 圣代配料 1品脫(586.3毫升)香草冰淇淋 1/2杯粗切碎的白巧克力或白巧克力條 1 份蔓越莓樹莓焦糖醬(制作方法如下) ?1/4杯粗切碎的烤山核桃 1/4杯蔓越莓干   蔓越莓樹莓焦糖醬的配料: 1/2杯蔓越莓-樹莓果汁 3湯匙全脂牛奶(生奶油) 1/2杯砂糖 2湯匙水 1湯匙無鹽黃油   方法 圣代制作方法: 1. 將一勺冰淇淋放在4個不同的碗里 2. 把蔓越莓樹莓焦糖醬澆在冰淇淋上。撒上山核桃和蔓越莓。即刻食用。   蔓越莓-樹莓焦糖醬制作方法: 1. 將蔓越莓-樹莓果汁放入小鍋中,加熱直至濃縮到1/4杯。把鍋從火上移開,混入奶油攪拌。放置一邊。 2. 在干凈的鍋里,將砂糖加入水中攪拌,用中火加熱2分鐘直至砂糖熔化。調至高火繼續烹飪,...

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      蔓越莓蜂蜜肉桂粥

      蔓越莓蜂蜜肉桂粥

      健康美味的早餐選擇   配料 250克有機燕麥片 1湯匙車前子殼 500毫升水 100克 蔓越莓干或冷凍蔓越莓 少許肉桂粉 250毫升豆奶 2湯匙蜂蜜   方法 1. 把水倒入深平底鍋內煮沸,加入燕麥片和車前子,用小火燉十分鐘,并不斷攪拌。 2. 加入牛奶,再燉5分鐘,不斷攪拌。關掉火加入蔓越莓,放置3-4分鐘后,撒上少許肉桂粉并滴入蜂蜜。...

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      蔓越莓酸奶油咖啡蛋糕

      蔓越莓酸奶油咖啡蛋糕

      配料 1杯已軟化的黃油 2只雞蛋,輕輕打碎 1杯酸奶油 半茶匙烘焙小蘇打 1茶匙肉桂粉 1份454克(16盎司)聽裝純蔓越莓醬 1又1/4杯砂糖 1茶匙香草精 1茶匙半發酵粉 2杯普通面粉 1杯切碎的核桃   方法 1. 烤箱加熱至180°C,將盤狀蛋糕鍋涂上黃油和面粉 2. 在盛有黃油、奶油和砂糖的大碗里,放入雞蛋,香草和酸奶油,攪拌均勻。另一個碗里混入面粉,發酵粉和小蘇打。 3. 將干的原料置入稀的原料中,盡量一點點攪拌直到均勻。 4. 用湯勺將一半的糊狀物置入盤狀鍋中。 另取一小碗,放入蔓越莓醬,肉桂粉和剁碎的果仁混合均勻。將混合好的醬汁舀在烤盤中的糊狀物上,再將剩余的糊狀物勺到蛋糕模具中。 5. 烘烤55分鐘,待鍋里蛋糕完全冷卻后再取出。...

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      不含奶制品,低脂,蔓越莓,碧根果與楓漿麥芬蛋糕

      不含奶制品,低脂,蔓越莓,碧根果與楓漿麥芬蛋糕

      可口低脂甜點 配料 2個削皮的蘋果且均勻切碎 2只完全成熟的香蕉 100克蔓越莓干或冷凍蔓越莓 50克去核的棗,切碎 125毫升楓漿 3湯匙山核桃果仁,均勻搗碎 310克斯貝爾特全麥面粉 (spelt flour) 1湯匙小蘇打(烘焙蘇打) 1湯匙肉桂粉 方法 1. 將烤箱預熱至180°C 2. 用手將所有食材混合攪拌均勻,再加入375毫升的水?;旌衔锊荒芴?, 否則就再添點面粉 3. 向12個麥芬蛋糕制作模具上噴層薄油,再用勺將糊狀物舀入杯內。烘烤大約25分鐘...

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      迷你蔓越莓芝士蛋糕

      迷你蔓越莓芝士蛋糕

      想要下次家庭聚會的時候做個有趣的點心嗎?試試這款迷你芝士蛋糕。 即使冷凍儲藏之后也不失風味,所以你可以提前制作。吃之前,只需取出在室溫下放置2-3小時以解凍。 你也可以在奶酪蛋糕上加上一小團奶油。 配料 12個香草威化餅 16 盎司(約為454克)奶油干酪 半杯砂糖 2只雞蛋 1湯匙香草精 半湯匙檸檬皮(碎檸檬皮) 1杯蔓越莓干 12個新鮮的蔓越莓(可選) 方法 1. 將烤箱預熱至180°C, 將麥芬蛋糕模具鋪上12個箔紙墊。 2. 在每個箔紙墊上鋪上一個香草威化餅 3. 在一個中等大小的攪拌碗里混入奶油干酪,砂糖,雞蛋,香草精,和檸檬皮碎片?;旌暇鶆?,最后拌入蔓越莓干。 4. 每個箔紙墊放入3/4的芝士蛋糕糊狀物。 若你喜歡,可以在每個蛋糕的頂部放入一枚新鮮的蔓越莓 5. 烘烤25分鐘,之后放在鐵架上冷卻。 6....

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      蔓越莓果露飲料

      蔓越莓果露飲料

      這款果露飲料既可以作為早餐的完美搭配也可以作為健康小零食 配料 100克?????? 香蕉 200毫升?? 低脂凍酸奶 140毫升?? 蔓越莓汁 80克???????? 新鮮或冷凍的藍莓 50克???????? 新鮮或冷凍的覆盆子 方法 攪拌所有的原料直到調勻。 可做四份蔓越莓果露飲料...

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